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新着情報:2010年02月02日分
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2010年02月02日:おいしいラーメンを意外なところで見つけた。
かわうち歯科のかわうちです。東京都練馬区にてインプラント、審美歯科、矯正に特化して診療しております。最近近所につけ面のお店ができて、夜遅くまで行列ができています。お店の看板には濃厚ダシとか?なんとか書いてあります。最近のラーメンはどこもドロドロで味がしっかりしていないうえに鰹か煮干かのダシが鼻をつくようなところばかりで、あっさりすっきりとしているのに味がシャープな、そんな私が追い求めているラーメンはありませんでした。ところが、灯台下暗しです。西武池袋線の池袋駅内の立ち食いのラーメンはそれにちかいのです。すっきりしているのにシャープな醤油味でこのところ嵌っております。ただ、立って食べなければいけないのと少し恥ずかしいのがちょっと難点です。
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